仙剑奇侠传online舌尖上的仙剑第四期 糖葫芦

哈喽各位小伙伴们大家周一好~《舌尖上的仙剑》，每周瞎更新！[鼓掌]└（￣ ￣└）（┘￣ ￣）┘[鼓掌]

糖葫芦是大街小巷老少咸宜的食物，曾在仙剑一中出现过（大约就是走街串巷的小贩之类的，不要在意细节啦），大家应该没有人没吃过吧？没吃过的现在下楼去买！

冰糖葫芦在各地都有不同的名字，有的叫糖果儿，有的叫糖墩儿，有的叫糖山楂……反正就是山楂果子加冰糖，酸酸甜甜就是我。

虽然听上去食材简单，但是要做的好吃还是很不容易的，课文里有篇散文《万年牢》，说的就是作者父亲教他做糖葫芦的技巧。

“父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料。早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠、山药、红小豆等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。”

糖葫芦好吃还不成，还要好看，什么样的糖葫芦才叫好看？糖风又薄又亮，可不是现在那种把山楂串放糖稀里裹裹就成的，阿玖找了半天，找到了这么一张图：

“那是在糖葫芦尖上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。”哎呀不行了，看的口水都下来了，阿玖去买糖葫芦吃了，咱们下次再聊啊！

好啦，本期的《舌尖上的仙剑》就给大家介绍到这里啦，如果让你对某种食物的幻想破灭了，那还真是对不……那你来打我呀~

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