仙剑奇侠传online舌尖上的仙剑第三期 红绿八宝饭

哈喽各位小伙伴们大家周一好~《舌尖上的仙剑》，每周瞎更新！[鼓掌]└（￣ ￣└）（┘￣ ￣）┘[鼓掌]

上期有小伙伴留言提问啦，问说“八公山豆腐”就是八公山做的豆腐吗？阿玖表示，八公山是地名，不是人名哟！八公山位于寿阳城北，山上西北面是女萝岩，东北面是淮南王陵。 据说淮南王生前笃好寻仙修炼之术，最后同八位老者服食仙丹而飞升，“八公山”也因此得名。后来有一位老人在八公山下画了一个圈……不是，是有一位老人取了八公山下的泉水制成了豆腐，所以叫“八公山豆腐”。

好啦，答完疑之后就来看看我们今天的仙剑美食吧！

虽然长得是那什么了点，但是这是阿玖我唯一能找到的，和“红绿八宝饭”搭上边的实图了……

那么按照仙剑奇侠传里菜名的特点和阿玖的理解方式，我们可以认为红绿八宝饭就是加了红绿食用色素的八宝饭。

嗯好吧，我严肃点……

八宝饭的制作方式很简单，就是把八种食材摆好花色铺在碗底，然后填满糯米，蒸熟之后再倒扣出来，食材就黏在糯米上，形成了碗状的摆盘。由此可以得知，八宝饭的大小，取决于碗的大小，所以就会出现这么多大小弧度各异的八宝饭……

看上去还是很好吃的哈！

顺便说一句啊，糯米在中国人的手里简直就是神器，即能作出各种香甜儒牙的美食，还能打僵尸（￣_￣|||） 如果你要贴什么告示一时半会儿找不到浆糊，那么碾碎一点糯米也能达到同样的效果。

红绿八宝饭除了刚刚说的加入色素之外，还有一样东西可以达到这样的效果，就是它！

红绿丝，学名为“加了食用色素的晒干了的橘子皮或萝卜皮丝儿”，也叫青丝玫瑰丝，一般作为面食的可食用装饰物。想一想，如果做八宝饭的时候碗底泾渭分明的铺满了红绿丝，那做出来的应该是毋庸置疑的“红绿八宝饭”了吧。

不过红绿丝是用白糖熬出来的，做出来之后的甜度么……

好啦，本期的《舌尖上的仙剑》就给大家介绍到这里啦，如果让你对某种食物的幻想破灭了，那还真是对不……那你来打我呀~

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